Lavanderia Hoteleira: Técnicas e Operações
Lavanderia Hoteleira tem a finalidade de orientar o profissional hoteleiro e auxiliá-lo a decidir sobre a implantação ou não de uma lavandeira. Conhecer o maquinário, produto, ciclo de lavagem e funcionamento de uma lavanderia é uma das obrigações do gerente hoteleiro que está preocupado com o bem-estar e conforto do hóspede. A carência de bibliografia específica sobre lavanderia de hotel é um dos fatores que dificulta essa avaliação e a tomada de decisão : implantar ou não uma lavanderia
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