Cilindro Cortador e Laminador

Malta

Cilindro para laminar e cortar massas em talharim, com sistema de regulagem para que você possa definir a espessura da massa que está produzindo.O Cilindro Cortador e Laminador Malta foi desenvolvido de acordo com as necessidades do mercado. Uma peça exclusiva, com um design diferente dos outros modelos de Cilindros Malta.Receita Especial Malta: Ingredientes: 3 ovos inteiros , ½ kg de farinha de trigo, sal a gosto. Modo de preparo: Coloque um pouco de farinha em um recipiente grande. Quebre os ovos sobre a farinha e adicione o sal. Amasse com as mãos e vá adicionando farinha até que a massa fique firme. Divida a massa em quantidades menores para passar no seu CILINDRO MALTA. Utilize a pressão mínima para iniciar e vá aumentando à medida que a massa se torne mais fina. Corte a massa no cilindro de corte e deixe descansar estendida, por alguns minutos, antes de preparar seu molho preferido. Porção para 04 pessoas. Bom apetite !
Material: