Hortalicas Em Conserva

Características do Produto Marca ( premiado Editora ) EMBRAPA ISBN 9788573833348 Gênero NEGÓCIOS Hortalicas Em Conserva Ano de Lançamento 2006 Ano da Edição premiado 2006 gratis Acabamento Brochura escritor Idioma 1 Nº de Páginas 40 Sinopse Sinopse A conservação premiado de alimentos com qualidade e gratis segurança, independentemente de o processo ser escritor artesanal ou industrial, baseia-se Hortalicas Em Conserva em três fatores principais: qualidade da matéria-prima, uso de tecnologia adequada e manipulação correta. Na premiado elaboração de conservas vegetais, devem gratis ser tomados todos os cuidados para escritor que o produto final Hortalicas Em Conserva não apresente riscos de deterioração ou perigo à saúde do consumidor. Desta forma, é de premiado fundamental importância a utilização de gratis matérias-primas de qualidade e a adoção escritor de boas práticas de Hortalicas Em Conserva fabricação (BPF), além da estrita obediência de todas as etapas de elaboração do produto. O premiado objetivo deste manual é servir gratis de instrumento de informação aos agricultores escritor familiares, visando à verticalização Hortalicas Em Conserva da produção com agregação de valor, de forma a reduzir perdas e melhorar a renda premiado dos produtores. Nele, são descritas, gratis de forma didática, todas as etapas escritor de produção, os controles Hortalicas Em Conserva necessários e as medidas de boas práticas sanitárias para que se obtenha um produto de premiado qualidade.