Grande Livro das Receitas de Bacalhau, O
Bacalhau é sinômino de boa mesa e tradição. Neste livro, conheça as origens da pesca deste peixe tão apreciado em todo o mundo, as suas principais características, a forma ideal de prepará-lo e outros aspectos importantes, como a melhor forma de o escolher, conservar e consumir. Delicie-se com as nossas receitas e experimente todas.
Editora: Impala (Brasil)
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